Κουκί - Φουλι |
|
|
Προέρχεται από την ποικιλία Vicia Faba Major, ένα σπόρο που έφεραν οι Λημνιοί εξ Αιγύπτου και εκαλλιεργήτο πάντα σε μικρούς λαχανόκηπους για ιδιοκατανάλωση.
Η επιχείρησή μας την ανεπτυξε σε εντατικό βαθμό αξιοποιώντας και αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της. Η καλλιέργειά του είναι ξερική με μικρού - μετρίου μεγέθους καρπό ιδιαίτερης βραστικότητας, ψιλή φλούδα και καστανό χρώμα. ◈ Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος
◈ Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας: 14 μήνες (από την ημερομηνία συγκομιδής)
|
